Behöver rivjärnen i ditt kök också slipas? Förr fanns det specialverktyg som hjälpte till med detta, men nu finns det knappt några att tillgå, så det krävs handgjorda verktyg!
Följande alternativ kommer att ge fantastiska resultat och överträffa allas förväntningar!
Du behöver aluminiumfolie och DET ÄR ALLT!
Jag kommer att visa hur man gör det i den här artikeln!
Alla som lagar mat regelbundet vet att vassa verktyg gradvis förlorar sin skärpa och effektivitet vid användning. Detta inkluderar rivjärn, som många hemmakockar litar på.
Förr i tiden, särskilt under sovjettiden, fanns det speciella skärpningsverktyg som var utformade för detta ändamål. Dessa anordningar hade en spetsig ände som skulle föras in i rivjärnet och roteras, vilket hjälpte till att återställa dess skärförmåga. Det kan dock vara svårt att hitta sådana verktyg nuförtiden, så du kan behöva vara kreativ med alternativ.
En metod för att återuppliva skärpan på ditt rivjärn delades med mig av min svärmor. Allt du behöver är en boll av aluminiumfolie. Gnid helt enkelt foliebollen över rivjärnet i alla riktningar i några minuter. Rörelsen kommer att hjälpa till att skärpa kanterna och ditt rivjärn kommer att fungera bättre. Effekten är dock inte permanent, så den här tekniken bör upprepas regelbundet för att bibehålla sin prestanda.
En annan effektiv lösning är att använda en vanlig metallrasp. Du kan sätta in filen i rivjärnets hål och rotera runt den och se till att bearbeta varje område noggrant.
Viktigt tips: När du har vässat ditt rivjärn med antingen folie eller en fil, se till att skölja det noggrant under rinnande vatten för att ta bort eventuella rester.
Ytterligare ett användbart råd: För att hålla ditt rivjärn skarpt längre ska du rengöra det noggrant och se till att det är helt torrt efter varje användning. Korrekt rengöring hjälper till att bibehålla dess skärkraft.